Hubert Cormier, Docteur en nutrition répond
27/02/15 Bonjour Alexandra! Les oméga-3 ne se retrouvent pas que dans le poisson. En effet, on retrouve des sources végétales d’oméga-3 dans les graines de lin et de chia, certaines margarines, les œufs enrichis en oméga-3, les noix de Grenoble, les fèves édamames, le tofu et plus encore! L’oméga-3 d’origine végétale est ensuite converti en AEP et ADH (ceux qu’on retrouve dans les poissons par exemple) par l’organisme, mais le taux de conversion est très faible. Pour obtenir des sources marines sans devoir manger de poissons gras, on peut se procurer des capsules d’huile de poisson ou de krill. Merci pour ta question, Hubert.