Hubert Cormier, Docteur en nutrition répond

27/03/15 Bonjour Stéphanie!
En fait, tout est une question de quantité et de dilution.
Généralement, on retrouvera environ 120 calories dans un verre de vin de 5 onces, autour de 150 calories dans une bouteille de bière et près de 65 calories pour une once de spiritueux. Bien entendu, la bière légère, qui contient par le fait même moins d’alcool, ne fournira que 100 calories par bouteille, soit un tiers moins que la version régulière.
Partant de ces informations, le cocktail à base de spiritueux pourrait être intéressant s’il est mélangé avec une eau gazéifiée ou minérale. Par contre, ce même cocktail peut devenir très calorique si on lui ajoute du jus, du sirop de sucre ou du lait de coco.
Surprise, on pourrait penser que l’eau tonique ne contient pas de calories en raison de son goût amer, mais dans les faits, elle renferme 130 calories par portion de 250 millilitres qui lui proviennent notamment de ses 32 grammes de sucres ajoutés, l’équivalent d’une boisson gazeuse régulière.
Merci pour ta question, Hubert

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