Hubert Cormier, Docteur en nutrition répond
04/03/15 Bonjour Catherine! On a longtemps cru que le thé vert (ou l’extrait de thé vert) avait des vertus qui lui permettaient d’augmenter le métabolisme ou de brûler plus rapidement les calories. C’est pourquoi son extrait, beaucoup plus riche en caféine et en catéchines, est utilisé dans plusieurs formules de produits amaigrissants. Or, tout n’est pas aussi rose! Certaines préparations à base de thé vert semblent montrer une tendance vers un léger effet sur la perte de poids chez les adultes en surpoids, mais les résultats demeurent controversés. Les études montrent des pertes de poids très petites et sans importance d’un point de vue clinique. Le thé vert n’aurait pas d’effet non plus sur le maintien du poids. Ceci étant dit, si tu substitues certaines boissons sucrées par un thé vert, il y a de grandes chances que tu perdes un peu de poids! Merci pour ta question, Hubert.