J’aimerais savoir si je devrais privilégier l’eau de coco (au lieu de l’eau du robinet) dans un smoothie que je bois après la course à pied?

10/03/15 Bonjour Sylvie, l’eau de coco contient des calories qui proviennent de son contenu relativement faible en glucides. Elle contient également du potassium, ce qui est excellent pour remplacer les électrolytes perdus pendant l’effort. Toutefois, je conseillerais davantage d’utiliser l’eau de coco comme substitution aux boissons pour sportifs (de type Gatorade™ ou Powerade™) lors des entrainements qui perdurent plus d’une heure. Dans le cas de votre smoothie consommé en période post-entraînement, je privilégierais l’ajout d’une protéine maigre combinée à tes fruits et eau du robinet. Tu pourrais également remplacer l’eau par du lait de vache ou par une boisson de soya, deux choix intéressants qui contiennent déjà des protéines et des glucides.
Merci pour ta question, Hubert