Hubert Cormier, Docteur en nutrition répond
23/03/15 Bonjour Martine! En fait, on peut manger des fruits à tout moment de la journée. Il faut se rappeler que la « fin de journée » est un concept assez flou et ne convient pas à tous. Pensons simplement aux travailleurs de nuit! Certains préfèreront également prendre plusieurs petits repas dans la journée, alors que d’autres préfèreront manger de deux à trois fois par jour. Cependant, il est déconseillé de manger toutes tes portions de fruits au même moment, puisque la dose trop élevée de fructose pourrait causer des ballonnements.
Merci pour ta question, Hubert