Hubert Cormier, Docteur en nutrition répond
10/03/15 Bonjour Anaïs! Il n’y a pas de réponse prédéfinie à ta question. Une étude publiée dans le prestigieux New England Journal of Medicine a démontré que les pourcentages de macronutriments (protéines, glucides et lipides) dans la diète n’ont pas tellement d’influence sur la perte de poids à son sens le plus strict peu importe le nutriment qui est favorisé. La meilleure option revient donc à suivre la diète à laquelle vous serez le plus observant. Au Canada, les apports en macronutriments sont les suivants : Protéines = 10 à 30%, Glucides = 45 à 65% et Lipides = 25 à 35%.
Merci pour ta question, Hubert